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Casa Tua - L'Italie dans l'assiette

Casa Tua - L'Italie dans l'assiette

Certes, les congés de Pâques ne sont pas trop loin, mais que diriez-vous de faire un tour en Italie avant l’heure !? Cet article a pour but de vous faire découvrir le meilleur restaurant italien à Bruxelles servi sur un plateau en argent! Préparez-vous à en avoir plein les yeux (et surtout l’estomac) de cette expérience gustative fort alléchante !

Installé au cœur du quartier ucclois, Casa Tua est un restaurant qui respire la convivialité. Il suffit juste de pousser la porte de cette petite bâtisse afin se sentir chez soi, ou du moins chez des amis de longue date. De l’accueil aux plats, en passant par la décoration et le vin, tout est présenté avec une certaine finesse et raffinement, sans pour autant que cela ne paraisse surchargé.

Une fois n’est pas coutume, en véritables Indiana Jones perdus aux abords de la mer méditerranéenne, nous avons opté pour des plat différents afin de non seulement passer une soirée romantique en « grappillant » par ici et là les différents éléments sur l’assiette de le seconde moitié de Pixels In The Bag, mais également pour vous faire découvrir une plus large palette de mets proposés à la carte de Casa Tua.  

À vrai dire, notre coup de foudre pour Casa Tua ne date pas d’hier mais bien du 14 février. À cette occasion les hôtes ont concocté un menu divinement romantique, aux noms et aux produits aphrodisiaque. Après quelques gorgées de l’aperitivo et un bref échange de clins d’œil(entre les deux Pixels) sous la lumière des bougies, notre dégustation pouvait enfin commencer. 

Antipasti

Pour son antipasti, Madame a préféré une tarte de pâte feuilletée farcie, Butternut, Orange, cannelle, ricotta sur un lit de poireau frit tandis que Monsieur a opté plutôt pour un Carpaccio de Bœuf, Fruit de la passion et poilée de champignons. Dans les deux cas, le verdict était accablant, les deux assiettes VIDES étaient rapidamente renvoyées à la cuisine. :P  

Tarte de pâte feuilletée farcie, Butternut, Orange, cannelle, ricotta sur un lit de poireau frit

Tarte de pâte feuilletée farcie, Butternut, Orange, cannelle, ricotta sur un lit de poireau frit

Carpaccio de Bœuf, Fruit de la passion et poilée de champignons

Carpaccio de Bœuf, Fruit de la passion et poilée de champignons

Primi Piatti

En recevant nos Primi Piatti, nous ne nous attendions pas du tout à de tels chefs d’œuvre, des assiettes, épurés avec des produits nobles et frais. Une fois encore, face à la difficulté du choix des plats, nous avons opté pour les Gnocchi au Ragout de lièvre et figues séchées pour l’un et des Orrecchiette aux gambas, pignons de pin et thym pour l’autre.  Le constat était sans appel : exquis

Gnocchi au Ragout de lièvre et figues séchées

Gnocchi au Ragout de lièvre et figues séchées

Orrecchiette aux gambas, pignons de pin et thym

Orrecchiette aux gambas, pignons de pin et thym

Intermezzo

Tout plat gastronomique mérite une dégustation digne de ce nom qui s’accompagne souvent d’un esprit reposé et d’un estomac évidé. Pour cela, un sorbet citron maison était l’arme de prédilection qui nous a conditionné pour la suite

Secondi Piatti

Né sous le signe du poisson, c’est sans doute la raison pour laquelle Monsieur adore savourer ses semblables en commandant un Filet de Bar en papillote et jardinière de légumes.  Madame, quant à elle, n’a pas su résister à l’Ossobucco au Miel et risotto « Fromage et poivre », un plat divinement choisi qui hante encore et toujours ses nuits. 

Filet de Bar en papillote et jardinière de légumes. 

Filet de Bar en papillote et jardinière de légumes. 

Filet de Bar en papillote et jardinière de légumes. 

Filet de Bar en papillote et jardinière de légumes. 

Ossobucco au Miel et risotto « Fromage et poivre »

Ossobucco au Miel et risotto « Fromage et poivre »

Dolce

Un millefeuille posé délicatement sur un nuage de Mascarpone, parsemé ici et là de fruits des bois et couvert de chocolat blanc, un dessert qui à lui seul mérite de retourner dans cette fabrique de saveurs !

Millefeuilles, crème de mascarpone, fruits des bois et chocolat blanc

Millefeuilles, crème de mascarpone, fruits des bois et chocolat blanc

Il sera très difficile de déterminer lequel des deux menus étaient le meilleur, en tout cas une chose est certaine : Casa Tua nous a non seulement initié à la gastronomie italienne, mais a donné l’envie de faire un tour dans le beau pays de Romeo et Juliette.

Casa Tua
Avenue Jean et Pierre Carsoel, 7
1180 Uccle
+32 2 372 33 12
OUVERT
le Lundi Soir et du Mardi au Samedi de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 22:30
Fermé Dimanche et Lundi Midi
 
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